Sabor sem medida

Aqui fica mais um docinho para experimentarem durante o fim de semana. Ficam ótimos para um lanche.

E aqui estão prontinhos para ir ao forno:

 Ingredientes:

(cerca de 20 a 24 unidades)

• 100 gr. chocolate de culinária 
• 110 gr. manteiga
• 4 ovos
• 150 gr. açúcar
• 90 gr. farinha trigo tipo 55
• 1 colh. sopa cacau em pó
• 1 pitada de sal
• 24 framboesas
• 1 a 2 bananas

Preparação:

Ligar o forno a 200ºc. Coloque as forminhas de papel num tabuleiro.

Entretanto derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve. Bata os ovos com o açúcar e o sal durante 5 minutos na velocodade máxima. Junte a mistura do chocolate e da manteiga até ficar homogénea. Adicione a farinha e o cacau previamente peneirados e envolva com uma vara de arames. 

Encha as formas até cerca de metade, coloque meia framboesa. cobrir novamente com massa e colocar a outra metade da framboesa e uma rodela de banana. Não encha a forma acima dos 2/3. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.