Sabor sem medida

Hoje deixo-vos uma sugestão bem saudável de uma mistura de cereais que costumo fazer para misturar no iogurte do pequeno almoço. Mas, podem também comê-los sem misturar com mais nada e assim substituem a bolachinha que sabe bem mas é pouco saudável.

Ingredientes:

• 150 gr. flocos aveia
• 2 colh. sopa sementes chia
• 2 colh. sopa sementes abóbora
• 3 colh. sopa sementes girassol
• 2 colh. sopa sementes sésamo
• 2 colh. sopa sultanas
• 2 colh. sopa de bagas goji
• 2 colh. sopa de nozes ou amêndoas partidas
• canela q. b.
• 4 colh. sopa mel

Preparação:

Junte todos oa ingredientes numa taça e por fim junte o mel que foi previamente aquecido cerca de 10 a 15 segundos no microondas. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e espalhe bem. Leve ao forno a 120º cerca de 30 minutos, mexendo a meio do processo. Quando estiverem crocantes, retire-os do forno e deixe arrefecer. Este é o aspeto quando saem do forno.

Depois é só colocar em frascos e ir comendo.

P. S.: Pode também juntar cacau para ficar com um sabor a chocolate ou variar nas sementes. Dura cerca de 15 dias a 3 semanas num frasco.