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Eu gosto muito de fazer pão e ando sempre em experiências para conseguir fazer pães que todos gostem e foi assim com esta receita. Experimentei e efetivamente ficou muito boa.
Ingredientes:
(1 unidade)
Preparação:
Coloque cerca de 300 ml de água a ferver e escalde a farinha de milho mexendo bem. Seguidamente junte as outras duas farinhas e a restante água tépida previamente misturada com o fermento e o sal e amasse bem. Deixe repousar em local seco durante cerca de duas horas ou até dobrar de volume.
Quando estiver levedada, coloque num tabuleiro previamente polvilhado com farinha e leve ao forno a cerca de 180º por 45 minutos a uma hora.