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Mais uma sanduiche que podem experimentar nos lanches de verão, sabe sempre bem...

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Ingredientes:

  • 1 baguete integral
  • Sobras de frango churrasco
  • 1/2 cenoura ralada
  • Couve roxa ralada q. b.
  • Maionese q. b.
  • Pimenta preta q. b.
  • Molho inglês a gosto (coloquei 1 colher de café)
  • 4 azeitonas recheadas
  • 1 folha alface

Preparação:

Desfie o frango, corte-o em pedaços pequenos e coloque-o numa taça. Acrescente a cenoura, a couve roxa e a maionese até formar uma pasta. Tempere com pimenta preta e molho inglês a gosto.

Corte a baguete ao meio, coloque a folha de alface e por cima a pasta de frango. No final corte as azeitonas às rodelas e disponha por cima da pasta. Coloque a outra metade do pão e deguste.

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