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Restaurante Taberna do Adro

por Daniela Nunes, em 09.03.15

Depois de uma semana de férias, estou de volta. Como o nome do blog indica, irei também partilhar convosco restaurantes que visito e que por qualquer razão merecem ser divulgados. O que vos vou apresentar foi a sugestão do meu amigo Rui Pimenta e que efetivamente merece uma visita. Chama-se Taberna do Adro e situa-se numa pequena vila a poucos minutos de Elvas chamada Vila Fernando

Uma pequenina casa, caiada de branco ao bom estilo alentejano.

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O seu interior é recheado de cultura e tradição, com uma simplicidade genuína, que nos faz viajar no tempo e recordar os costumes das gentes do nosso Portugal.

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A Senhora que nos atendeu era duma simpatia que só vendo. Brindou-nos com um misto de entradas regionais que estavam divinais. 

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Ainda nos trouxe pão tostado regado com azeite aromatizado com ervas ao que chamou tibornada, que estava delicioso.

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Em relação ao prato principal, não existe ementa. Diariamente a cozinheira confeciona alguns pratos regionais. Comemos cachaço de porco no forno acompanhado por 3 tipos de migas e estava delicioso.

A sobremesa, como não podia deixar de ser foi uma sericaia com ameixa de elvas em calda. 

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 No final da sobremesa, a Senhora que nos estava a atender ofereceu-nos uma ginginha caseira, que sabia mesmo a ginga!!!

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A relação preço/qualidade é muito boa e, quando veio a conta aconteceu a coisa mais espetacular que eu não podia imaginar que acontecesse. Como não tinha dinheiro suficiente, solicitei o multibanco, mas fui informada que o restaurante não tinha e naquela vila também não havia caixas ATM. Então, de repente, a Senhora entrega-nos um papel com o seu NIB e diz para fazermos uma transferência posteriormente. Esta atitude só me leva a pensar como o nosso Portugal, embora pequenino, tem pessoas muito diferentes umas das outras e que ainda existem sitios que são uma verdadeira fonte de honestidade e simplicidade.

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Adorei tudo e aconselho vivamente a experimentarem.

 

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