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Kuka de banana

por Daniela Nunes, em 18.05.15

Aqui fica a receita do bolo que fez sucesso no trabalho. É uma receita originária do Brasil,muito fácil e rapida e deliciosa para quem gosta de banana.

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 Ingredientes

  • 6 bananas
  • 12 colh. sopa farinha trigo
  • 10 colh. sopa açúcar
  • 1 colh. sopa fermento
  • 100 gr. manteiga
  • 4 ovos
  • canela em pó

Misture os ingredientes secos numa taça. Entretanto corte as bananas no sentido co comprimento.

Forre uma forma sem buraco com papel vegetal e coloque metade da mistura seca, seguidamente de metade das bananas e nozes de manteiga. Coloque novamente a mistura seca, as bananas e a restante manteiga em nozes. Bata os ovos e deite por cima. Polvilhe com canela e leve ao forno entre 40 a 45 minutos.

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