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Ingredientes:

(4 brushettas)

  • 1 embalagem de queijo feta (uso o do lidl pois é menos salgado)
  • 8 tomates cherry q. b.
  • Manjericão fresco q. b.
  • Azeite q. b.
  • 4 fatias de pão de trigo tipo caseiro

Preparação:

Comece por torrar as fatias de pão. Reserve.

Entretanto corte o queijo aos cubos e coloque os numa taça. Junte os os tomates cortados em quartos e as folhas de manjericão picadas. Regue com azeite e mex. Coloque no frigorífico ente 30 minutos a uma hora para refrescar. na hora de servir coloque um pouco da mistura em cima de cada fatia de pão torrado e deguste acompanhado com um vinho branco ou verde bem fresco.

 

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