Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




Hoje deixo-vos uma sugestão para o vosso fim de semana da Páscoa. Fiz este bolo para um aniversário, mas na Páscoa também vai saber bem. Feliz Páscoa a todos.

P3310025.JPG

1.jpg

 

 

Ingredientes:

  • 2 cháv. chá farinha trigo
  • 1 cháv. chá açúcar
  • 1 cháv. chá óleo
  • 1 cháv. chá chocolate em pó
  • 1 cháv. chá água
  • 4 ovos
  • 1 colher sopa fermento

Recheio:

  • 1/2 lata leite condensado
  • 100 ml leite
  • 1 colher sobremesa maizena
  • 1 gema ovo
  • aroma de baunilha (usei açúcar baunilhado)

Cobertura:

  • raspas de chocolate branco a gosto
  • 1 tablete de chocolate para culinária
  • 1/2 pacote natas

 

Para o bolo batem-se os ovos com o açúcar, o chocolate e a farinha com o fermento previamente peneirada. Quando estiver tudo bem ligado junta-se a água a ferver os poucos. Unta-se um tabuleiro com manteiga, polvilha-se com farinha e leva-se ao forno cerca de 40 minutos a 180º.

Para o recheio misturam-se todos os ingredientes e leva-se ao lume até engrossar.

Á parte faz-se também a cobertura, onde se derrete o chocolate aos bocados em panho maria e juntam-se as natas envolvendo bem.

Quando o bolo estiver frio corta-se ao meio e recheia-se com o creme também frio. 

Por último e pós a cobertura arrefecer, barra-se o bolo com a mistura do chocolate e decora-se com raspas de chocolate branco ou outra cobertura a gosto.

 

Dica: Pode fazer este bolo num tabuleiro e quando estiver cozido, ainda quente rega-se com uma calda de chocolate que se faz com leite, chocolate em pó, margarina e açúcar.

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

Etiquetas:


1 comentário

Sem imagem de perfil

De Paula Panão a 07.04.2015 às 17:43

Este bolo é uma verdadeira delicia. Eu já provei. Obrigada por tudo. Beijos com desejo de muito sucesso...

Comentar post



Mais sobre mim

foto do autor




Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D